|
杜 仲 茶
杜仲茶は植物学的に大変特殊な落葉樹で、中国では古くから飲まれています。杜仲茶葉を焙煎すると、たいへん香...
|
|
|
葛 の 粉
古来より葛は高級食材や漢方の原材料として幅広く日本、中国で愛用されてきました。葛料理は離乳食や...
|
|
|
岩耳
岩茸と言うのは張家界の断崖絶壁の上しか取れない野生の菌類である。薬用功能と言うと、まずは免疫力を強めることである... |
|
|
酒鬼酒
酒鬼酒は湖南省西部の土家、苗、漢民族の伝統酒。その土地にも有名なもちコーリャン、もち米、... |
|
|
軍声砂岩画
石英砂岩石画とは1億万年を経って自然に生まれてきた、天然の石英砂岩が植物と貼り付けて制作した。新型絵画の材料...
|
|
|
湘 繍
中国の刺繍で主なものは蘇州の蘇繍、湖南の湘繍、四川の蜀繍、広州の広繍(粤繍)等があり、こ...
|
|
|
キウイ
原産地は中国各地で、日本、マレーシア南部に分布しています。現在のキウイの主産地はニュージーランドです。...
|
|
|
鳳凰姜糖(生姜飴)
鳳凰古城のおみやげ品で有名な物は姜糖(生姜飴)です。糖に生姜を練りこんだ飴です...
|
|
|
湖南省瀏陽の金柑
瀏陽の金柑県誌によって、清代雍正十一年(1733年)県の東光寺の唐石床という場所が“道を挟んで全...
|
|
|
湖南省望城の切り紙
望城の切り紙歴史は悠久です、製品は窓に貼る切り紙細工、織物の壁掛け、しおり...
|
|
|
湖南省洞庭湖真珠
メイジョウパール扱っているものはほとんどが中國湖南省で採れ真珠です。 湖南省は、現在年間生産...
|
|
|
古丈毛尖茶
毛尖茶は約500年の歴史がある。「細毛尖」、「白毛尖」、「魚釣茶」、「燕舌茶」などの別称がある。...
|
|
|
苦丁茶
その他「くていちゃ」、「くちょうちゃ」、「くうちょうちゃ」って呼ばれることもあります。
苦丁茶はモチノキ科常緑...
|
|
|
菊花石
菊花石(きくかせき、chrysanthemum stone)は鑑賞石の一種で、中にキクの模様がある石...
|
|
|
湘蓮
スイレン科(Nymphaeceae)ハス gelumbo nucifera gaertnerの成熟果実を乾燥したもの(=「石蓮...
|
|
|
亀紋石彫
亀紋石が天子山にたくさんある。図案が多角状復体で六角形になり、亀紋によく似ている。...
|
|