酒鬼酒（シュキシュ）　アルコール　54%　
白酒（ばいちゅう）は、穀物を原料とする蒸留酒です。　
酒鬼酒は湖南省西部の土家、苗、漢民族の伝統酒。その土地にも有名なもちコーリャン、もち米、ハイクオリティの泉の結晶である。近年の中国では大人気を博した。